рецепт

Крестьянский салат по-гречески

Помидоры помойте, разрежьте пополам, освободите от плодоно­жек, разрежьте каждую половин­ку еще на четыре части. Огурчики помойте и отрежьте кончики. На­режьте толстыми кружочками.

Лук почистите, разрежьте попо­лам и нарежьте полукольцами. Перец разрежьте пополам, осво­бодите от семечек, помойте и на­режьте тонкой соломкой.

Выложите подготовленные ово­щи на порционные тарелки. Свер­жу положите маслины и пеперони. Для заправки смешайте 3 столо­вые ложки оливкового масла, ук­сус, соль, перец и взбивайте вен­чиком, пока соль полностью не растворится. Полейте заправкой салат на тарелках.

Фету разрежьте на четыре кус­ка и положите на каждую тарелку (или нарежьте кусочками и выло­жите сверху). Посыпьте орегано и сбрызните оливковым маслом (столовая ложка). К этому салату подойдет свежеиспеченный ла­ваш или белый хлеб.

Продукты
помидоры 400г
огурцы 3шт.
лук репчатый красный 2шт.
перец зеленый 2шт.
маслины 100г
пеперони 100г
масло оливковое 4ст. ложки
уксус винный 2ст. ложки
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
сыр фета 300г
орегано (душица) 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крестьянский салат по-гречески. Как приготовить Крестьянский салат по-гречески?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат греческий Салат с сыром Салаты без майонеза
Греческая кухня
Блюда из огурцов
3 спасибо 2189 1 0
eqipo Пятница, 08 Января 2010 г. 02:22 #

Греческий Салат

Как приготовить салат греческий по классическому рецепту.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)