Сельдерей очистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке.
Яблоки вымойте, разрежьте пополам, удалите семечки и тоже нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке.
Выложите все в большую миску, добавьте 2 ст. л. лимонного сока и перемешайте.
Виноград вымойте, ягоды оторвите от веточек, разрежьте пополам, удалите косточки.
Грецкие орехи крупно порубите. По столовой ложке винограда и грецких орехов оставьте для украшения готового салата.
Для заправки взбейте венчиком в небольшой мисочке сметану, масло грецкого ореха и лимонный сок.
В миску с сельдереем и яблоками добавьте виноград, грецкие орехи и полейте все заправкой. Добавьте соль, и перец.
Разложите салат по тарелкам. Сверху украсьте виноградом и грецкими орехами. Подайте салат с тостами (по желанию).
Рецепт: Уолдорфский салат с грецкими орехами. Как приготовить Уолдорфский салат с грецкими орехами?