рецепт

Вино из ежевики (старинный русский рецепт)

В деревянный сосуд кладут 5 кг ежевики, разминают и заливают 6 литрами воды, ставят на 4 дня в прохладное место, после чего процеживают через сито. Оставшиеся после процеживания ягоды разминают руками, заливают 4 литрами воды и оставляют на 6 часов, а затем процеживают через сито, хорошо отжимая. Обе полученные жидкости (примерно 10 литров) смешивают, прибавляют 3 кг сахара и 500 г меда, выливают в маленький бочонок, закрывают и ставят в прохладное место.

Брожение продолжается полгода, после чего получается прекрасное ароматное вино.

Продукты
ежевика 5кг
вода 10л
сахар 3кг
мёд 500г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вино из ежевики (старинный русский рецепт). Как приготовить Вино из ежевики (старинный русский рецепт)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковВина
Русская кухня
Блюда из ежевики
6 спасибо 6035 1 0
Роман Понедельник, 05 Октября 2015 г. 00:02 #

Господа

, что-то у Вас не сходится. 6 литров воды, а потом еще 4 = 10 литров. А в рецептуре "Продукты"- 6 литров всего...

?)А прочее все красиво, принялся делать, налью на глазок, получается)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)