рецепт

Салат из ягод с сырным кремом

 4 порции

Чернику, ежевику и лесную зем­лянику переберите, выложите в сито, промойте и дайте воде стечь. Красную смородину помой­те и вилкой отделите от веточек. Все ягоды выложите в миску. В чашку влейте лимонный сок, раз­валите в нем сахарную пудру. Вы­лейте на ягоды и осторожно пере­мешайте. Бисквитное печенье положите в пакет для замораживания воды, закройте молнию и положите па­кет на стол. Прокатайте несколь­ко раз скалкой, чтобы измельчить печенье. Крошки выложите на де­сертные тарелки, а сверху ягоды.

Для крема возьмите сыр мас­карпоне, молоко, апельсиновый ликер или сок и сахар, взбейте ручным миксером. Сырный крем выложите на де­сертные тарелки среди ягод, по­сыпьте сахарной пудрой и укрась­те листочками мяты лимонной. Сразу же подавайте на стол.

Продукты (на 4 порции)
черника 200г
ежевика 200г
земляника лесная200г
смородина красная 200г
сахарная пудра 4ст. ложки
сок лимона 1ст. ложка
печенье бисквитное 10шт.
сыр маскарпоне 200г
молоко 2ст. ложки
ликер апельсиновый 3ст. ложки
или сок апельсиновый 3ст. ложки
сахар 1ст. ложка
сахарная пудра для посыпки1пакетик
мята  листочки для украшения по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из ягод с сырным кремом. Как приготовить Салат из ягод с сырным кремом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейБисквит Сладкие салаты
Блюда из ежевики Блюда из земляники Блюда из молока Блюда из сыраСыр маскарпоне Блюда из творога
спасибо 1109 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)