рецепт

Яблоки маринованные

Кислые, кисло-сладкне яблоки поздних сортов помыть, очистить от плодоножки, кожицы и семенного гнезда. Крупные плоды разрезать на половинки, четвертинки или дольки, опуская в подкисленную или подсоленную воду. Затем вынуть на дуршлаг и бланшировать 2—3 минуты в кипящей воде. Бланшированные яблоки уложить в подготовленные банки и залить маринадной заливкой. Накрыть крышками и пастеризовать при температуре 90 °С: банки емкостью 0,5 л — 20 минут, 1 л — 30, 3 л — 40 минут. Укупорить, перевернуть вверх дном и оставить до охлаждения.

Продукты
яблоко 5-6шт.
гвоздика 3-5шт.
сахар 0.5стакана
уксус 330г
вода 240г
корица  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблоки маринованные. Как приготовить Яблоки маринованные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок

Блюда из яблокЯблоки маринованные
3 спасибо 5809 2 2
повар кок Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 18:10 #

хороший рецепт

   
цитировать
Лариса Среда, 16 Сентября 2020 г. 14:14 #

Уксусом хоть залейся...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)