Яичные желтки растереть с сахаром добела, домешать к ним сок и тертую цедру с одного лимона, желатин, разведенный в горячей воде или чае, и снова вымешать. Затем добавить крепкую пену из взбитых яичных белков и мешать, пока масса не начнет загустевать. Разлить массу в формочки и охладить.
Продукты (на 1 порцию)
лимон
1
шт.
желатин
15
г
чай
0.25
стакана
сахар
20
г
Рецепт: Лимонное желе. Как приготовить Лимонное желе?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье