рецепт с фото пошаговый

Заварной крем-I

Фото к рецепту: Заварной крем-I
 15 мин (ваши 15 мин)
 Практика-П   08.04.14

Простой рецепт заварного крема. Отлично подходит для тортов или заварных пирожных.

Продукты
Молоко - 1 л
Яйца - 4 шт.
Сахар - 400 г
Мука - 80 г
Ванильный сахар - 10 г

Пошаговый фото рецептЗаварной крем-I
Фото приготовления рецепта: Заварной крем-I - шаг №1

Подготавливают продукты.

Фото приготовления рецепта: Заварной крем-I - шаг №2

В кастрюле смешивают яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Фото приготовления рецепта: Заварной крем-I - шаг №3

Затем добавляют муку.

Фото приготовления рецепта: Заварной крем-I - шаг №4

Смесь разводят холодным молоком.

Фото приготовления рецепта: Заварной крем-I - шаг №5

Кастрюлю ставят на огонь и, постоянно помешивая(!), доводят заварной крем до кипения.

Фото приготовления рецепта: Заварной крем-I - шаг №6

Заварной крем готов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заварной крем-I. Как приготовить Заварной крем-I?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы, суфлеКрем заварной
Блюда из молока
1158 спасибо 324190 69 16
ксенья Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 17:46 #

отличный крем он мне очень нравится.

   
цитировать
маша Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 16:32 #

класс

   
цитировать
даша Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 16:33 #

просто супер

   
цитировать
Zlata Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 00:05 #

Обожаю заварной крем для торта, а особенно для пирожных:)

   
цитировать
Галина Четверг, 17 Апреля 2014 г. 12:22 #

Подскажите, белки от желтков отделять не надо?

   
цитировать
гость Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 16:40 #

Ужасно сладкий.есть невозможно

   
цитировать
Диана Вторник, 03 Июня 2014 г. 20:03 #

Отличный крем! А главное - простой! Спасибо!:D

   
цитировать
Александра Среда, 18 Июня 2014 г. 16:29 #

гость
Ужасно сладкий.есть невозможно
ну так это не проблема,просто добавляйте сахара по меньше.сама не люблю приторно-сладкий крем по этому именно так и поступаю

   
цитировать
Света Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 13:54 #

Да крем супер, и я добавила только 100 гр сахара, поетому крем не такой сладкий, как в отзывах.

   
цитировать
Аня Пятница, 18 Июля 2014 г. 15:53 #

Он должен быть как манка?

   
цитировать
Наташа Среда, 23 Июля 2014 г. 17:06 #

Спасибо большое за рецепт!!:):heart:

   
цитировать
Ирина Четверг, 24 Июля 2014 г. 16:14 #

Очень быстро готовится и получается очень вкусно. Только сахара я добавила 100 грамм и на наш вкус хватает. Рецепт отличный. Спасибо!!!

   
цитировать
даша Пятница, 25 Июля 2014 г. 12:24 #

как вода получился

   
цитировать
Александра Суббота, 26 Июля 2014 г. 19:53 #

Сготовила сегодня крем. Похож на то, что должно было получиться. Но яиц мало судя по всему, муки тоже. Зато много сахара. Положила 100 грамм и получилось ОООчень сладко. В общем, не тот рецептик.

   
цитировать
Олеся Четверг, 31 Июля 2014 г. 20:12 #

Очень вкусный крем

   
цитировать
Лена Среда, 27 Августа 2014 г. 17:33 #

Для крема удвоила количество ингредиентов, а количество сахара оставила согласно рецепту, получилось вкусно и сладко.

   
цитировать
Наталья Среда, 27 Августа 2014 г. 17:35 #

Скажите,а 40 гр муки.это сколько примерно ложек? У меня нет кухонных весов. Спасибо

   
цитировать
Практика Четверг, 28 Августа 2014 г. 12:42 #

Наталья
Скажите,а 40 гр муки.это сколько примерно ложек? У меня нет кухонных весов. Спасибо

Это примерно 2 ст. ложки.

   
цитировать
юлия Суббота, 30 Августа 2014 г. 19:06 #

очень не плохо и быстро, мне понравилось, добавила сливочного масла

   
цитировать
гость Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 12:37 #

без крахмала?

   
цитировать
Татьяна Суббота, 13 Сентября 2014 г. 00:38 #

Крем замечательный получился как надо. Торт Наполеон с этим кремом просто сказка ....

   
цитировать
валерия Суббота, 11 Октября 2014 г. 11:39 #

Аня
Он должен быть как манка?
да

   
цитировать
рима Пятница, 17 Октября 2014 г. 14:35 #

м-м-м-м-м-м

просто обедение:wink:

   
цитировать
юлия Четверг, 23 Октября 2014 г. 10:05 #

давно искала этот рецепт,лет в 14 пробовала его готовить .очень понравился.спасибо что выложали

   
цитировать
Асем УК Суббота, 25 Октября 2014 г. 07:16 #

Вот он самый простой и вкусный рецепт!!!

   
цитировать
саша Понедельник, 27 Октября 2014 г. 21:32 #

а сколько ложек 500г молока?

   
цитировать
Татьяна Суббота, 08 Ноября 2014 г. 13:59 #

Я по этому рецепту приготовила отличный заварной крем! Он получился просто класс!!! Ребёнок съел всё )) спасибо за рецепт!

   
цитировать
Татьяна Суббота, 08 Ноября 2014 г. 14:01 #

Крутой заварной крем!:roll:

   
цитировать
Татьяна Суббота, 08 Ноября 2014 г. 14:04 #

Я с помощью этого приготовила отличный заварной крем)) крем получился класс:lol: !!! Спасибо за рецепт ) ребёнок съел всё!))

   
цитировать
Натали Вторник, 30 Декабря 2014 г. 13:17 #

Жидкий очень! Не подходит для торта...

   
цитировать
Екатерина Четверг, 22 Января 2015 г. 20:33 #

Очень легко и просто.Получилось очень вкусно,а сахара 100г достаточно

   
цитировать
Алия Пятница, 30 Января 2015 г. 12:18 #

рецепт супер у меня получилось Спасибо,

   
цитировать
Марина Четверг, 16 Апреля 2015 г. 12:21 #

Очень вкусный крем! Добавлялось все по рецепту, и на вкус получился как надо! Добавила банан, стал еще вкуснее)

   
цитировать
натали Понедельник, 18 Мая 2015 г. 12:09 #

Жидкий получается. Что делать?

   
цитировать
Анна Четверг, 04 Июня 2015 г. 22:36 #

добавить еще немного муки и продолжать непрерывно помешивать до загустения...

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 13:42 #

Вкусный получился крем , первый раз делала заварной крем я ещё добавила шоколад .

   
цитировать
Галина Четверг, 13 Августа 2015 г. 18:10 #

всегда делаю этот крем, очень вкусно . спасибо

   
цитировать
Нино Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 19:08 #

Количество ингредиентов утроила на большой наполеон. Крем потрясающий. Нежный и вкусный!) Сахара на тройную порцию сделала 450 гр. Спасибо за рецепт!)

   
цитировать
Вера Понедельник, 24 Августа 2015 г. 23:43 #

Всегда делаю по этому рецепту.Очень вкусно-дети и муж едят просто ложками,до торта дело не доходит.

   
цитировать
Елена Суббота, 26 Сентября 2015 г. 15:47 #

Рецепт отличный, редко, что из интернета получается, крем получился))) Огромное спасибо.

   
цитировать
настя Вторник, 29 Сентября 2015 г. 09:01 #

валерия
Аня
должен быть как манка?
да

Если он как манка-то вы его заварили.

   
цитировать
Маруся Пятница, 09 Октября 2015 г. 10:26 #

Рецепт и правда хороший и простой в исполнении. Только берут желтки одни...

   
цитировать
Люблёна Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 21:10 #

Все шикарно! Крем получился как надо) Спасибо вам большое за рецепт!)

   
цитировать
Мария Вторник, 29 Декабря 2015 г. 21:15 #

У меня получилось очень вкусно. Даже хорошо что жидкий, он когда остывает загустевает. А так легко на коржи или вафли намазывать и пропитывать.

   
цитировать
Мария Вторник, 29 Декабря 2015 г. 21:17 #

саша
а сколько ложек 500г молока?
это два обычных стакана примерно

   
цитировать
Дамира Среда, 30 Декабря 2015 г. 11:32 #

Крем получился как манка!!!чтр делать??это вообще нормально?

   
цитировать
Ира Воскресенье, 10 Января 2016 г. 19:08 #

Одесские продукты))) спасибо. Крем вкусный

   
цитировать
колЯ12лет Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 22:53 #

Получилось

   
цитировать
Вікторія Вторник, 02 Февраля 2016 г. 22:00 #

4 яйця чи 2?

   
цитировать
Олеся Пятница, 05 Февраля 2016 г. 10:57 #

Очень хороший рецепт.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)