В кислое молоко положить соль, сахар, тмин, масло сливочное, питьевую соду или дрожжи. Все эти продукты тщательно смешать, затем засыпать ячменную муку и замесить тесто. Если тесто приготовляется на дрожжах, то его поставить в теплое помещение на два часа. Тесто разделать в виде разных фигурок, положить на листы, смазать сверху молоком и выпечь.
Продукты
молоко кислое
2
стакана
сахар
1
ч. ложка
масло сливочное
2
ст. ложки
сода или дрожжи
1
ч. ложка
мука ячменная
3
стакана
тмин
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Коврижка из ячменной муки. Как приготовить Коврижка из ячменной муки?
Пирог на кефире 
Пирог "Зебра" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Манник на кефире (без муки) 
Пирог из детства 
Пирог-коврижка с малиновым... 
Медовая коврижка постная 
Коврижка 
Коврижка из книжки 
Медовая коврижка с пряностями 
Картофельное пюре с перловкой,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...