Масло с сахарной пудрой взбивают, затем, продолжая взбивание, добавляют в 3—5 приемов желтки. В отдельной кастрюле взбивают охлажденные белки так, чтобы они держались на поднятом венчике. Половину взбитых белков перекладывают в массу из масла, сахара и желтков и слегка перемешивают, затем добавляют муку, остальные белки и замешивают однородное тесто. Формы следует смазать внутри разогретым маслом, обсыпать мукой и наполнить тестом. Выпекают 35—50 минут при температуре 190—200°С.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
315
г
сахарная пудра
65
г
мука
425
г
яйца
5.5
шт.
сахарная пудра ванильная
3
г
Рецепт: Полуфабрикат сдобно-сбивной. Как приготовить Полуфабрикат сдобно-сбивной?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Шарлотка с яблоками 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...