рецепт

Кифта-шурпа (суп)

Баранину дважды пропустить через мясорубку, фарш заправить перцем, солью, яйцом, смешать с припущенным до полуготовности рисом и разделать на кифта в виде сарделек. Кифта варить в бульоне с картофелем. Затем прибавить пассерованные морковь, лук, помидоры и горох, сваренный отдельно в бульоне.

Продукты
баранина 300г
рис 4ст. ложки
яйца 2шт.
маргарин столовый2ст. ложки
горох сушеный 4ст. ложки
морковь 1шт.
картофель 4шт.
лук репчатый 2головки
помидоры 2шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кифта-шурпа (суп). Как приготовить Кифта-шурпа (суп)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховыйСуп гороховый с мясом Суп из баранины Суп рисовый
ШурпаШурпа из баранины Шурпа по-узбекски
Азиатская кухня Узбекская кухня
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из риса
10 спасибо 8770 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru