рецепт

Борщ черниговский

Свеклу и томат-пюре подготовить так же, как для украинского борща. Фасоль сварить отдельно. В кипящий бульон положить картофель, нарезанный дольками, шинкованную капусту и варить 15—20 минут. Затем добавить нарезанные кубиками поджаренные кабачки, вареную фасоль, тушеную свеклу, спассерованные коренья и лук, нарезанные дольками яблоки и свежие помидоры, специи и варить до готовности. Готовый борщ заправить сметаной и посыпать зеленью.

Продукты
говядина 200г
свекла 2шт.
капуста 0.5кочана
фасоль 2ст. ложки
картофель средний4шт.
кабачки 0.5шт.
помидоры 1шт.
яблоко 2шт.
морковь 1шт.
лук репчатый 2головки
томат-пюре 2ст. ложки
сало баранье топленое2ст. ложки
сметана 2ст. ложки
специи  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ черниговский. Как приготовить Борщ черниговский?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ из говядины Борщ с фасолью Борщ со свеклой
Украинская кухня
Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из свеклы Блюда из фасолиФасоль с мясом Блюда из яблок Борщи
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)