Филе свежей рыбы с кожей без костей режут на равные куски и припускают. Готовую рыбу измельчают, соединяют с предварительно сваренной рассыпчатой кашей, пассерованным репчатым луком, молотым перцем, мелко нарезанной зеленью, растопленным жиром и хорошо перемешивают.
Продукты (на 1 порцию)
маргарин
15
г
зелень петрушки
4
г
лук репчатый
35
г
соль
4
г
рис
45
г
судак
550
г
Рецепт: Фарш рыбный с кашей. Как приготовить Фарш рыбный с кашей?
Каша рисовая рассыпчатая на воде 
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Слоёный тарт с яичницей и беконом 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Жареный судак с луком 
Судак, запеченный в фольге 
Судак с овощами, под маринадом 
Судак, тушенный в сметане 
Судак, запечённый в духовке, на... 
Рыбные тефтели, запечённые в сметане 
Рыбные котлеты с картофелем 
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе 
Рулет из рыбного фарша с яичной... 
Рыбные оладьи