рецепт

Суфле шоколадное

В растертые с сахаром желтки положить измельченный до порошкообразного состояния шоколад, хорошо размешать, после чего развести массу горячим молоком и проварить до загустения.

Приготовленную смесь, не охлаждая, влить во взбитые белки, непрерывно помешивая. Мельхиоровую сковороду смазать сливочным маслом, заваренное суфле уложить горкой.

Выпечь и подать суфле с молоком, посыпав сахарной пудрой.

Продукты
На одну порцию:
яйца 86г
сахар 30г
шоколад 20г
молоко 40мл
мука 8г
масло сливочное 2г
пудра сахарная 5г
молоко 150мл
или сливки 150мл

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суфле шоколадное. Как приготовить Суфле шоколадное?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы, суфле Суфле десерт

РождествоРождество Католическое
Блюда из молока
0 спасибо 858 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)