Яичные желтки тщательно растереть с Саха ром. Добавить размягченное сливочное масло, просеянную пшеничную муку, питьевую соду, растворенные в небольшом количестве воды лимонную кислоту и соль. Замесить тесто. Разделить его на три равные части. Сформовать коржи и выпечь на сковороде. Промазать коржи кремом и уложить их один на другой. Бока и верх торта смазать кремом и обсыпать крошкой. Можно украсить торт ягодами или фруктами. Для приготовления белкового крема: яичные белки взбить в устойчивую пену, постепенно добавляя сахар и варенье (лучше кислое).
Продукты
мука пшеничная
3
стакана
масло сливочное
1
пачка
яйца желток
3
шт.
сахар
0.5
стакана
сода
по вкусу
лимонная кислота
по вкусу
соль
по вкусу
Для крема:
сахар
0.5
стакана
яйца белок
3
шт.
варенье
0.5
стакана
Рецепт: Торт с белковым кремом. Как приготовить Торт с белковым кремом?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс"