рецепт

Торт «Свадебный» с колокольчиками

1. Приготовить сахарную мастику и вылепить 2 колокольчика мастика. Дать им сутки высохнуть, приклеить язычки, дуги. Колокольчики связать красивой подарочной ленточкой.

2. Приготовить сироп, остудить, влить спиртное. Если нет ликера, можно добавить коньяк.

3. Выпечь бисквит в большой круглой форме, разрезать на 3 части, остудить.

4. Приготовить суфле: взбить сливки, соединить с клубничным вареньем, соком лимона и растопленным желатином.

5. Первый корж смочить сиропом, нанести суфле и разровнять по всей поверхности. Наложить второй корж, также смочить сиропом, намазать суфле. Покрыть третьим слоем бисквита и пропитать его сиропом. Весь торт смазать суфле.

6. Взбить сливки для отделки. Из кондитерского мешочка с металлическим зубчатым наконечником отсадить по бокам торта бордюр в виде заборчика. Сверху по краю торта нанести бордюр в виде елочки.

7. В центр торта уложить колокольчики, можно поставить табличку с поздравлением для молодых, или поместить игрушку-пупсика. На края торта уложить ягоды клубники и вишни, чередуя их.

Продукты
Бисквит:
яйца 10шт.
сахар 200г
мука 200г
Сироп:
вода 100г
сахар 100г
ликер клубничный 50г
Суфле:
сливки 300г
варенье клубничное 200г
желатин 15г
сок лимона  по вкусу
Отделка:
мастика сахарная 200г
краситель красный сколько уйдет
клубника 5шт.
вишня в сиропе 5шт.
сливки 200г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт «Свадебный» с колокольчиками. Как приготовить Торт «Свадебный» с колокольчиками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейБисквит Торты
На праздничный стол Свадьба
3 спасибо 2180 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)