Отделить яичные белки от желтков и взбить их. К желткам добавить сливочное масло, сахар, сметану и все взбить. Добавить просеянную пшеничную муку, взбитые яичные белки, аммоний и замесить тесто. Разделить тесто на две части. В одну добавить какао-порошок и хорошо вымесить. На смазанный маслом противень положить ложку белого теста, рядом — столько же подкрашенного какао-порошком. Так, чередуя в шахматном порядке два вида теста, заполнить весь противень. Выпекать в духовом шкафу 40 минут при температуре 200 °С.
Продукты
мука пшеничная
3
стакана
сахар
2
стакана
яйца
6
шт.
сметана
6
ст. ложек
масло сливочное
250
г
аммоний
1
ч. ложка
какао-порошок
2
ст. ложки
Рецепт: Пирог «шахматный». Как приготовить Пирог «шахматный»?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Шарлотка с яблоками 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...