Огурец, яблоки и нектарины нарезать крупными ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели, и перемешать. Сметану взбить с сахаром. Добавить все ингредиенты и перемешать еще раз. Яйцо сварить вкрутую, остудить под холодной водой, очистить и отделить желток. Желток измельчить и посыпать им сверху салат.
Продукты (на 4 порции)
огурцы
1
шт.
яблоко
2
шт.
нектарин
2
шт.
сметана (нежирная)
100
г
сахар
1
ст. ложка
яйца
1
шт.
сок лимонный
по вкусу
Рецепт: Салат «Фруктовая свадьба». Как приготовить Салат «Фруктовая свадьба»?
Салат «Французский» 
Салат "Тарзан" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат "Лисичка" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тарталетки с курицей, помидором,... 
Салат "Сердце" 
Фаршированная курица, запеченная в... 
Торт "Аляска", с мороженым внутри 
Пироги из слоеного теста с нектарином 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Салат-закуска "Ракушки" 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками