персики ошпарить кипятком и сразу же опустить в холодную воду. Очистить от кожицы, разделить пополам, удалить косточки и нарезать половинки персиков дольками. Сложить нарезанные персики в огнеупорную форму, добавить 100 г сахара и варить на пару 10 минут. Персики вынуть из формы и обсушить. Оставшийся сок влить в сотейник, всыпать сахар, добавить воду, варить на слабом огне сироп, добавить молотую корицу и перемешать. Подсушенные персики выложить на блюдо, украсить консервированными вишнями, залить сиропом и дать подсохнуть.
Продукты (на 1 порцию)
корица
1
ч. ложка
персик
1.5
кг
вишня
50
г
сахар
200
г
Рецепт: Персики засахаренные. Как приготовить Персики засахаренные?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лагман с курицей 
Китайская закуска из огурцов 
Мясо по-тайски 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Китайский томатный суп с яйцами 
Кекс с консервированными персиками