Поставить молоко в теплое место, чтобы получилась простокваша. Готовую простоквашу переложить в кастрюлю, разогреть на сильном огне до кипения, затем убавить огонь и выпарить влагу. Добавить сахар, перемешать и снять с огня. Полученную массу разложить в формочки и поставить в сухое прохладное место. Когда молочная масса затвердеет, вынуть из формочек и подавать к столу.
Продукты (на 10 порций)
сахар
100
г
молоко
2.5
л
Рецепт: Молочные фигурки. Как приготовить Молочные фигурки?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лагман с курицей 
Китайская закуска из огурцов 
Мясо по-тайски 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Китайский томатный суп с яйцами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде