рецепт

Капустная запеканка

Кочан капусты разрезать вдоль на части, отварить их в подсоленной воде, затем мелко порубить. Масло растереть в миске, добавить желтки, крахмал, сухари, молоко, капусту, поджаренный на масле лук, по вкусу соль, перец, все перемешать и ввести взбитые белки. Противень или миску смазать маслом, посыпать сухарями и выложить туда приготовленную капустную массу. Сверху посыпать сухарями, обложить кусочками масла и запекать в духовке.

К запеканке подают молочный, сметанный или томатный соус.

Продукты
капуста средняя1кочан
яйца 3-4шт.
сухари 0.5стакана
лук 1шт.
масло 1ст. ложка
молоко 0.5стакана
крахмал 1ст. ложка
соль  по вкусу
перец молотый  по вкусу
соус сметанный 2стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустная запеканка. Как приготовить Капустная запеканка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка капустная Запеканка овощная Овощные
РождествоРождество Православное
В духовке
Блюда из капусты Блюда из молока
4 спасибо 1990 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)