рецепт

Курник

Рис, грибы, филе курицы и яйца отварить до готовности. Яйца очистить и мелко нарубить. Слоеное тесто разделить на 2 неравные части и раскатать два круга — большего и меньшего диаметра, меньший круг выложить на смазанную маслом сковороду. Смешать с рисом 1/4 часть яиц, измельченные грибы и обжарить на масле, отварное филе курицы мелко нарезать, зелень нашинковать и смешать с оставшимися яйцами. Положить на слоеное тесто 1 блинчик и выложить слой куриного филе, посолить и поперчить. Прослаивая блинчиками, выложить, чередуя, начинки, накрыть большим кругом слоеного теста, защипнуть края и украсить. Выпекать в духовке в течение 25—30 минут.

Продукты
тесто слоеное 400г
блинчики из пшеничной муки6шт.
яйца 7шт.
рис 150г
грибы белые 200г
куриное филе 200г
зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу
масло растительное для жарки50г
перец чёрный молотый  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курник. Как приготовить Курник?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаКурникПирогиМясные пироги Пироги из слоеного теста Пироги с грибами Пироги с курицей
РождествоРождество Православное
В духовке

Блюда из грибовГрибы белые
Блюда из курицыКуриное филе Курица с грибами Блюда из риса
12 спасибо 2 0
Zlata Среда, 12 Мая 2010 г. 22:39 #

С блинчиками отлично! Атесто для курника рецепт можно тут посмотреть.

   
цитировать
Евгеша Четверг, 10 Июня 2010 г. 22:08 #

Советую этот рецепт - настоящий курник

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(129)