рецепт

Утиная грудка, фаршированная брусникой

С обработанной тушки утки срезать 2 куска филе грудки. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нарезать мелкими кубиками, бруснику перебрать и промыть холодной водой. Сделать в кусках грудки по два продольных надреза. Нафаршировать один из надрезов яблоком. Другой надрез нафаршировать брусникой. Сколоть филе шпажками, посолить поперчить, обжарить на растительном масле в течение 5—8 минут и запечь в духовке до готовности. На стол подавать с гарниром из отварных картофеля и моркови с зеленью.

Продукты
утка тушка1шт.
яблоко 1шт.
брусника 100г
масло растительное для жарки50г
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
картофель клубни2шт.
морковь 2шт.
зелень для гарнира по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Утиная грудка, фаршированная брусникой. Как приготовить Утиная грудка, фаршированная брусникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РождествоРождество Православное
В духовке
Блюда из брусники Блюда из картофеля Блюда из уткиУтка запеченная Утка с картошкой Утка с яблоками Блюда из яблок
3 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)