Филе рыбы нарезать на брусочки длиной 3— 4 см, посолить, поперчить и обжарить. Соединить с пассерованным луком, залить сметанным соусом и довести до кипения. При подаче посыпать зеленью.
Продукты
рыба
400
г
лук репчатый
3
шт.
томат-паста
2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
масло сливочное
2
ст. ложки
сметана
0.5
стакана
мука пшеничная
1
ст. ложка
специи
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Бефстроганов из рыбы. Как приготовить Бефстроганов из рыбы?
Бефстроганов классический 
Бефстроганов классический 
Бефстроганов (из говядины) 
Бефстроганов с грибами 
Бефстроганов из свинины 
Запечённая рыба по-гречески 
Минтай, тушенный в сметане 
Рыбка с овощами 
Рыбное филе в сырном кляре 
Запеченная скумбрия (по мотивам...