Нарезать мясо не слишком тонкими ломтиками, нашпиговать чесноком. Подрумянить на сковороде в 50 г масла. Положить нарезанный лук, 25 г масла, сверху поместить подрумяненное мясо. Полить пивом, посолить, поперчить, положить зелень. Закрыть и тушить 50 мин.
Затем положить нарезанный на половинки картофель. Варить еще 50 мин.
Продукты
мясо мякоть
600
г
масло сливочное
75
г
лук
300
г
чеснок
2
зубчика
пиво
0.5
л
зелень
1
пучок
соль
по вкусу
перец
по вкусу
картофель
1
кг
Рецепт: Шпигованная говядина в пиве. Как приготовить Шпигованная говядина в пиве?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Мясо по-французски 
Сметанное печенье на сковороде 
Салат-закуска "Царский рулет" 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Варёные яйца в виде поросят 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Курица "Пьяная"