рецепт

Котлеты по-киевски

Подготовленное филе кур, фаршированное сливочным маслом, смачивают в льезоне, панируют дважды в белой панировке и жарят во фритюре 5—7 мин до образования корочки. До готовности доводят в духовке. Подают с гарниром, поливают сливочным маслом. Можно подать на гренках. На гарнир используют горошек зеленый отварной, картофель, нарезанный соломкой или брусочками, жаренный во фритюре, сложный гарнир.

Продукты
куриное филе 4шт.
масло сливочное 150г
Для льезона:
яйца 1шт.
молоко 1ст. ложка
соль  по вкусу
хлеб белый пшеничный (для панировки)100г
жир (для жарки)100г
масло сливочное (для поливки при подаче)40г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты по-киевски. Как приготовить Котлеты по-киевски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из курицы Котлеты по-киевски Куриные котлетыКотлеты из куриного филе

Мясные блюдаПтица Украинская кухня
На праздничный стол Новый Год
В духовке

Блюда из курицыКуриное филе Курица фаршированная Блюда из молока
2 спасибо 5818 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)