Картофель помыть и сварить в кожуре в соленой воде. Слегка теплые картофелины очистить и нарезать кружочками. Сало нарезать кубиками, растопить на сковороде и полить им нарезанный картофель. Очищенный лук нарезать мелкими кубиками. Теплый мясной бульон с луком, уксус, соль и перец хорошо перемешать и полить салат. Дать настояться и полить растительным маслом, слегка перемешав салат. Лук-порей нарезать мелко и посыпать картофель.
Продукты
картофель
1
кг
сало копчёное
100
г
лук
1
шт.
бульон мясной
0.25
л
уксус винный белый
4
ст. ложки
масло растительное
0.12
л
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
лук-порей
сколько уйдет
Рецепт: Картофельный салат с копченым салом. Как приготовить Картофельный салат с копченым салом?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Торт "Людмила" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Мясо по-французски 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники