рецепт с фото пошаговый

Творожный торт, или наш ответ Чизкейку

Фото к рецепту: Творожный торт, или наш ответ Чизкейку
 12 порций
 50 мин (ваши 1 час 30 мин)
 velvetqueen   20.11.08

Наконец-то, наконец-то я разгреблась с работой и могу снова получать удовольствие от моих "15 Минут Славы" :) На этот раз я предлагаю простой тортик, которым можно удивить подружек при случае (и Любимый муж оценит - гарантирую).

Итак, мы обычно собираемся по субботам, поочередно у каждой из нас, и "принимашка" накрывает "женский стол" - т.е. куча вкусняшки и никакой полезности. Я же решила, что пора это менять - так что, и вкусно, и полезно, и красиво.

Прошу...

Продукты (на 12 порций)
печенье - 100 г
сливочное масло - 75 г
мягкий творог - 450 г
сметана - 450 г
яйца - 4 шт.
сахар - 250 г
ароматизаторы, алкоголь - по вкусу

Пошаговый фото рецептТворожный торт, или наш ответ Чизкейку
Фото приготовления рецепта: Творожный торт, или наш ответ Чизкейку - шаг №1

Измельчить 100 г любимого печенья в блендере.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт, или наш ответ Чизкейку - шаг №2

Растопить 75 г сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт, или наш ответ Чизкейку - шаг №3

Добавить в крошки сливочное масло, ром (коньяк, виски, ароматизатор - смотря, что есть под рукой и какой аромат вы хотите получить).
Все хорошенько перемешать.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт, или наш ответ Чизкейку - шаг №4

На средней скорости взбить творог, сметану (я сметану заменила маскарпоне, тоже очень даже ничего получилось), яйца и сахар.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт, или наш ответ Чизкейку - шаг №5

Форму со снимающимся дном промажьте сливочным маслом (этого в рецепте нет, но я всегда так делаю). Выложите корж из крошек так, чтобы по бокам получился "бортик" 3 см, ну или около того.

Фото приготовления рецепта: Творожный торт, или наш ответ Чизкейку - шаг №6

Влейте смесь творога и компании. :)

Фото приготовления рецепта: Творожный торт, или наш ответ Чизкейку - шаг №7

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С примерно 50 минут.
Дайте остыть в форме и украшайте, как душе угодно. :)

Фото приготовления рецепта: Творожный торт, или наш ответ Чизкейку - шаг №8

Утром, то, что осталось от тортика, скормила мужу "на завтрак", полив клубничным йогуртом и украсив клубничкой (повезло недорого в супере найти). :)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожный торт, или наш ответ Чизкейку. Как приготовить Творожный торт, или наш ответ Чизкейку?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт сметанный Торт творожный
В духовке
Блюда из творога

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

74 спасибо 27404 9 4
eqipo Среда, 18 Ноября 2009 г. 17:25 #

Спасибо. Очень здорово.

Действительно: и вкусно, и полезно, и красиво.

   
цитировать
rOrganizer Вторник, 18 Мая 2010 г. 22:21 #

А вот и сам чизкейк, ответ которому чизкейк рецепт (творожный) :lol:

   
цитировать
Ната Четверг, 04 Ноября 2010 г. 20:02 #

Как замечательно, когда встречаются такие душевные рецепты! Творожный торт (чизкейк) -десерт очень вкусный. И большое спасибо автору за торт чизкейк, рецепт которого простой и абсолютно доступный! :)

   
цитировать
яна Суббота, 19 Ноября 2011 г. 10:54 #

у меня жыдкий получилься внутри а сверху корчка ((

   
цитировать
Маруся Вторник, 22 Ноября 2011 г. 16:03 #

яна
у меня жыдкий получилься внутри а сверху корчка ((
похоже, что температура была слишком высокой

   
цитировать
МшК24 Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 15:03 #

Выпекали 30 мин при 150 градусах!

   
цитировать
о Суббота, 30 Июня 2012 г. 20:41 #

жЫдкий..кошмар

   
цитировать
Нюша Понедельник, 02 Июля 2012 г. 12:13 #

о
жЫдкий..
творог не тот!творожную массу, наверное брали?

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 13:20 #

Спасибо Вам за рецепт! Всё получилось как надо - брала сметану 15% жирности (хотя, думаю, со сливочным сыром будет совсем на чизкейк похоже), жирный творог (23%). Пекла около часа на малом огне. Как я поняла, главное, чтобы он постоял в холодильнике - вкус становится очень похож на чизкейк). Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)