рецепт

Торт-желе «Радуга»

1. Выпечь бисквит, остудить. Поместить в ту форму, где и выпекался (форму после выпечки нужно хорошо отмыть, особенно края). 2. Желатин замочить в холодной воде на 10—15 мин. Растопить и влить в сметану, смешанную с сахарной пудрой и цедрой лимона. Массу остудить и вылить на бисквит, поставить в морозильную камеру застывать. 3. Желатин замочить, растопить и влить в сироп с малиной, все перемешать. Готовую смесь влить в форму на застывшее сметанное желе. Снова поставить в холод. 4. В сок винограда всыпать желатин; когда набухнет, растопить. Остудить, вылить на застывшее малиновое желе. 5. Сливки взбить и отсадить по кругу на торт из кондитерского шприца или мешочка. Нарезать торт горячим ножом. На разрезе торт будет разноцветным.

Продукты
Бисквит:
яйца 3шт.
сахар 60г
мука 60г
Желе на сметане:
сметана 300г
сахар ванильный 0.5пакетика
сахарная пудра 50г
цедра лимона 0.5шт.
желатин 30г
малина 250г
сироп малиновый250г
Желе прозрачное:
сок виноградный 150г
желатин 15г
Отделка:
сливки 100г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт-желе «Радуга». Как приготовить Торт-желе «Радуга»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейБисквитТортыТорт сметанный
Детский праздник
1 спасибо 3871 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)