рецепт

Овощной салат со спагетти

Спагетти дважды переломать и сварить в хо­рошо подсоленной воде. Отцедить, промыть хо­лодной водой, дать стечь жидкости и сложить в глубокое блюдо. Морковь и цуккини очистить от кожуры. Наре­зать овощи тонкой длинной соломкой. Бланширо­вать в соленой воде сначала морковь (2 минуты), затем цуккини (30 секунд). Овощи добавить к спа­гетти. Ветчину нарезать длинными полосками и положить в салат. Все осторожно перемешать. Яичные желтки слегка посолить, поперчить, доба­вить имбирь, цедру лимона, лимонный сок и пере­мешать в глубокой чашке. Постоянно помешивая, влить тонкой струйкой растительное масло, а за­тем и йогурт. Осторожно полить соусом салат.

Продукты
макароны спагетти250г
соль  по вкусу
морковь крупная600г
цукини крупные750г
ветчина вареная200г
желток 2шт.
перец белый молотый  по вкусу
имбирь (свежий корень) порошок0.5ч. ложки
цедра лимона 0.5шт.
сок лимона 0.5шт.
масло растительное 200г
йогурт 300г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной салат со спагетти. Как приготовить Овощной салат со спагетти?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с ветчиной Салаты без майонеза Салаты овощные
Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти Итальянская кухня
1 мая
Блюда из кабачков Блюда из макаронМакароны с мясом Макароны с яйцом Блюда из цуккини
спасибо 1391 1
maxa87 Понедельник, 09 Мая 2011 г. 16:42 #

Не смотря на то, что рецепт прост, получилось вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)