рецепт

Сметанник «Шоколадный»

 1 порция

Сметанник с шоколадом - рецепт трехслойного желе из сметаны и шоколада.

Продукты (на 1 порцию)
сметана 700г
сахар 250г
желатин 50г
вода 0.25л
шоколад 40г
шоколад для посыпки по вкусу

Желатин заливают охлажденной кипяченой водой и оставляют для набухания на 1 час. В охлажденную сметану добавляют сахар, нагревают до температуры 80°С, после растворения сахара в массу вводят набухший желатин и перемешивают. Полученную массу делят на 3 части. В одну часть добавляют натертый шоколад и хорошо перемешивают до получения однородной массы. Затем в подготовленную форму заливают слой сметанной массы и охлаждают, затем заливают второй слой — шоколадный и охлаждают. Последний слой — сметанный. Сверху сметанник посыпают тертым шоколадом. Подают сметанник в креманке.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сметанник «Шоколадный». Как приготовить Сметанник «Шоколадный»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесертыТортыТорт сметанный
5 спасибо 6402 3 0
Карри Среда, 06 Октября 2010 г. 22:49 #

Привыкла, что это торт такой - сметанник рецепт с фото хорошо бы

   
цитировать
Алена Среда, 06 Октября 2010 г. 22:59 #

Я пробовала такой сметанник. Рецепт с фото, конечно, неплохо, но я и так могу сказать, что это вкусно и красиво:wink:

   
цитировать
Кастрюлькина Среда, 06 Октября 2010 г. 23:00 #

Сделала сметанник! Рецепт с фото не обещаю, все съели моментально :D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)