Картофель отварить в кожуре, охладить и очистить. Нарезать кубиками, добавить мелко нарезанную отварную говядину, дольками нарезанный редис, зеленый горошек, рубленые крутые яйца и маринованные огурчики, соль и молотый черный перец по вкусу. Все осторожно перемешать вилкой, чтобы кусочки продуктов остались целыми. Уложить горкой в салатник или сервировать порционно в креманках и залить майонезом или густой сметаной. Подать на стол охлажденным. Пропорции продуктов произвольные, по вкусу.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
по вкусу
говядина
по вкусу
редис
по вкусу
горошек зелёный
по вкусу
язык говяжий
по вкусу
огурцы маринованные
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
майонез
по вкусу
или сметана
по вкусу
Рецепт: Картофельный салат «русский». Как приготовить Картофельный салат «русский»?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат с языком, огурцами и яйцами 
Салат с языком, по-китайски 
Салат с языком и жареными грибами 
Салат с языком, огурцом и зелёным... 
Салат с языком и свежими огурцами 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Блины тонкие на молоке 
Суп "Затируха" с курицей 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Закуска из огурцов и творога 
Молодой картофель, запечённый с... 
Редис на зиму 
Жареный редис 
Весенний салат 
Капустный салат "Мечта" 
Как варить говяжий язык 
Язык отварной 
Отварной говяжий язык 
Говяжий язык под сметанным соусом 
Говяжий язык отварной 
Салат с блинчиками, ветчиной,...