Груши и яблоки очищают, вынув сердцевину с семенами. Плоды варят до мягкости в сахарном сиропе, подкисленном лимонной кислотой, не давая им перевариться. Вначале в кипящий сироп кладут груши, а затем яблоки. Готовые плоды вынимают шумовкой. Добавляют в сироп вино и уваривают его до половины объема.
Сваренные плоды кладут в вазу, заливают их сиропом. Украшают вишнями или клубникой из варенья.
Продукты (на 1 порцию)
груша
800
г
яблоко
800
г
сахар
440
г
вода
0.3
л
вино белое сухое
200
г
лимонная кислота
0.5
г
Рецепт: Груши и яблоки в сиропе. Как приготовить Груши и яблоки в сиропе?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Грушевый пирог на скорую руку 
Шарлотка с грушами 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Творожные булочки с грушей 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Варенье из Антоновки