рецепт

Шашлык из овощей

Как известно, шашлык готовят не только из мяса, птицы или рыбы. Замечательное блюдо - шашлык из овощей. Рецепт такого шашлыка прост, а маринад, как для мяса, не нужен. Шашлык из овощей может быть очень разнообразным, но всегда ярким и вкусным. А если без мяса никак, добавьте к овощам кусочки бекона.
Продукты
цукини 1шт.
лук белый1шт.
лук репчатый красный 1шт.
перец болгарский 1шт.
картофель 1шт.
помидоры черри 12шт.
бекон 100г
масло сливочное 1ст. ложка
пряности сухие (по желанию)1ст. ложка
перец красный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать квадратиками. Цуккини нарезать толстыми кружками. Белый и красный лук нарезать кольцами. Картофель нарезать кружками. Нарезать бекон тонкими ломтиками. Смешать масло с солью, перцем и пряными травами. Помидоры черри отделить от ветки и вымыть. Смазать все подготовленные овощи масляной смесью и нанизать на шампуры, чередуя с ломтиками бекона. Жарить шашлык из овощей на открытом огне 15 минут, периодически переворачивая шампуры.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из овощей. Как приготовить Шашлык из овощей?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Овощные
Запечённые овощи в чесночном маринаде Рататуй Паприкаш из кабачков с помидорами Фриттата с кабачком и картофелем... Овощное рагу с картофелем и грибами
Шашлык
Шашлык из свинины (лучший маринад) Шашлык из свинины в луковом маринаде Шашлык из свинины, маринованный в... Шашлык из свинины Шашлык в кефире
1 мая
Жареные куриные ножки в кефирном... Перец, фаршированный колбасой и сыром Закуска из лаваша Рулет из лаваша с овощами Рулет из лаваша (на праздничный стол)
Пикник
Закуска из лаваша с сыром, для пикника Сулугуни в лаваше, на мангале Два вида рулета из лаваша -... Картошка с грибами, в фольге (на... Разноцветный маринованный лук к...
Блюда из кабачков
Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков Кабачково-картофельные драники Кабачки, жаренные с соевым соусом... Запеканка из кабачков, с курицей и...
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из цуккини
Цуккини, запеченные с сыром Запеканка с помидорами, цуккини и... Оладьи из цуккини Овощное рагу с цуккини Кабачки по-корейски

Искать в СуперПоиске
9 спасибо 7782 1 1
Поваренок Вторник, 01 Июня 2010 г. 16:08 #

Мне нравится этот рецепт. Из овощей можно использовать еще баклажаны и цветную капусту. Также очень вкусно выйдет если добавить грибы.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Картофельные лодочки с фаршем и сыром (в духовке)Рулетики из ветчины с творожным сыромКуриные шашлычки на паруТефтели из фарша с гречкой в томатном соусе (в духовке)Заварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомКотлеты из куриных сердечек и картофеляРогалики с чёрной смородиной и орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)