рецепт

Икра овощная

Баклажаны и кабачок запечь в духовке, у баклажана снять кожицу. Кабачки и баклажаны мелко изрубить. Лук, морковь, капусту мелко изрубить и спассеровать вместе с томатом в растительном масле. Затем смешать с кабачками и баклажанами и тушить в течение 10—15 минут, постоянно помешивая. Заправить икру уксусом, солью и перцем и охладить. При подаче посыпать зеленым луком или рубленой зеленью петрушки.

Продукты
баклажаны 1-2шт.
кабачки 1шт.
лук репчатый 1шт.
морковь 2шт.
капуста 300г
томат  по вкусу
уксус  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу
масло растительное  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Икра овощная. Как приготовить Икра овощная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокИкра овощнаяБаклажанная икра Кабачковая икра Холодные закуски
В духовке

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Блюда из кабачков Блюда из капусты
1 спасибо 1972 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)