Взбить 1 яичный желток с 1 ст. ложкой сахара, добавить немного соли, 2 ст. ложки вина и 2/3 стакана молока. Все это перемешать, процедить и соединить со взбитым яичным белком. Перед подачей еще раз хорошо перемешать.
Продукты
яйца
1
шт.
сахар
1
ст. ложка
соль
по вкусу
вино
2
ст. ложки
молоко
0.7
стакана
Рецепт: Гоголь-моголь (2 вариант). Как приготовить Гоголь-моголь (2 вариант)?
Белковый "гоголь-моголь" 
Гоголь-моголь 
Кофейный гоголь-моголь 
Медовый гоголь-моголь без сахара 
Гоголь-моголь с кофе и молоком 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде