Белки круто взбейте с сахаром. Возьмите три разъемные формы, выстелите дно фольгой, смазанной жиром. Доложите в формы белковую массу, подсушите в духовке около часа при 100 С. Прослоите кремом выпеченные лепешки. На верх торта положите круто взбитые сливки и украсьте шоколадной стружкой. Этот торт охлаждайте примерно 6 часов. Приготовление крема; масло, сахар, желтки, и какао поставьте на слабый огонь. Доведите до кипения. Помешивая. Охладите и добавьте круто взбитые сливки.
Продукты
яичный белок
6
шт.
сахар
300
г
Для крема:
масло
150
г
сахар
150
г
желток
6
шт.
какао-порошок
по вкусу
сливки
250
г
Для украшения:
сливки
125
г
шоколад
1
плитка
Рецепт: Воздушный шоколадный торт. Как приготовить Воздушный шоколадный торт?
Шоколадный торт 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Шоколадные коржи для торта 
Простой шоколадный бисквитный торт 
Шоколадный торт 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 