Кирпичный чай положить в кастрюлю с кипящей водой и варить на слабом огне в течение 5 мин. После этого влить туда же горячее молоко, прибавить соль, немного корицы, гвоздики и все это варить еще 10 мин., а потом процедить сквозь частое полотно. В процеженный чай положить сливочное или топленое масло и снова вскипятить. К чаю подают жареные в сале или отваренные в воде пшеничные лепешки из пресного теста.
Продукты
чай кирпичный
20
г
молоко
1
л
вода
1
л
соль
1
ч. ложка
корица
2
г
гвоздика
5
шт.
масло
100
г
Рецепт: Калмыцкий чай. Как приготовить Калмыцкий чай?
Апельсиновый чай с мятой 
Зелёный чай с киви и яблоком 
Пряный облепихово-цитрусовый чай 
Имбирный чай 
Чай масала 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде