рецепт

Брусника в сиропе

Зрелую бруснику перебрать, промыть в холодной воде, сложить в чисто вымытую стеклянную или фаянсовую банку. Для приготовления сиропа в кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана воды, прибавить лимонную цедру, поставить на огонь, дать прокипеть, процедить и охладить. Холодным сиропом залить бруснику, закрыть банку пергаментной бумагой и обвязать шпагатом. Хранить бруснику в прохладном месте. Подавать к жареному мясу, птице или дичи.

Продукты
брусника 1кг
сахар 300г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Брусника в сиропе. Как приготовить Брусника в сиропе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВаренье
Блюда из брусники
10 спасибо 1 0
ольга Пятница, 04 Сентября 2009 г. 22:27 #

В этом году очень много брусники! В нашем лесу поляны красного цвета от её изобилия. Этот рецепт" Брусника в сиропе" мне знаком. Я несколько раз готовила этот сироп. До весны никогда нам не хватало этого лакомства. Попробуйте- это очень вкусно.Помогает очень хорошо при температуре, а ещё лучше утром, когда болит голова после шумной вечеринки.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)