рецепт

Соленые баклажаны и зеленый перец

Баклажаны и зеленый перец солят так же, как помидоры. Надо взять для засолки несколько недозрелые баклажаны поздних сортов имеющие темно-фиолетовую блестящую кожуру разных оттенков и упругую и плотную мякоть. Наиболее пригоден для засолки перец сладких сортов, также недозрелый.
Продукты
баклажаны  сколько уйдет
перец зеленый  сколько уйдет
вода 1ведро
соль 700-800г
зелень (укроп, майоран, эстрагон) по вкусу
перец стручковый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленые баклажаны и зеленый перец. Как приготовить Соленые баклажаны и зеленый перец?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Баклажаны на зиму
Салат из баклажанов на зиму "Тещин... Баклажаны на зиму Закуска из баклажанов (на зиму) Гивеч на зиму Салат на зиму из баклажанов,...
Квашение
Пилюска Капуста в рассоле Квашеная капуста по-грузински Капуста квашеная
Перец на зиму
Маринованный болгарский перец Перец маринованный Маринованный болгарский перец с... Маринованный болгарский перец (на... Консервированный перец в...
Засолка
Кабачки «как грузди»
Блюда из баклажанов
Баклажаны, тушенные со сметаной и... Рулетики из баклажанов Жареные баклажаны как грибы Горячая закуска из баклажанов и... Жареные баклажаны с луком
Блюда из перца
Закуска из перца Жаркое из курицы с картошкой Пеппероната (рагу из болгарского... Сладкий перец по-корейски Фаршированные перцы с курицей,...

Искать в СуперПоиске
3 спасибо 4249 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Вареники с фасольюОладьи с брынзой и шпинатомГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСуп с пекинской капустой и копченым мясомЯблочный пирог с орехамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойСлоёные пирожки с сосисками и сыром
Дрожжевые куличи-краффины с изюмомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройДомашние крабовые сухарики

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)