Лук-порей нарезать кольцами, обжарить в маргарине, добавить нарезанные кубиками помидоры, кусочки филе правильной формы, немного горячей воды, соль, приправы (лавровый лист, душица, тимьян) и рубленый толченый чеснок. Все тушить под крышкой около 15 мин, затем добавить столько кипятка, чтобы суп получился нормальной консистенции, довести еще раз до кипения, и, если нужно, еще раз посолить. Гренки из белого хлеба положить в тарелки, залить горячим супом.
Продукты
филе рыбы
400
г
лук-порей крупные стебли
2
шт.
маргарин
50
г
помидоры консервированные или свежие
300
г
чеснок
1
зубчик
лавровый лист маленький
1
шт.
орегано (душица) рубленая или сушеная
0.5
ч. ложки
тимьян
по вкусу
хлеб белый пшеничный
4-5
ломтей
соль
по вкусу
вода
1
л
Рецепт: Рыбный суп с луком-пореем. Как приготовить Рыбный суп с луком-пореем?
Суп из семги 
Рыбный суп из минтая с картофелем 
Рыбный суп из консервов 
Уха из форели со сливками... 
Рыбный суп с рисом