В муке, смешанной с разрыхлителем, измельчается масло. Добавляются все остальные ингредиенты (кроме крупной соли), и замешивается некрутое тесто.
Тесто тонко раскатывается и разрезается на соломку, которая укладывается на смазанный маслом противень, смазывается желтком, посыпается крупной солью и выпекается (при 190-200 градусах примерно 10-15 минут).
Соломка подается к вину, пиву и чаю.
Продукты
мука
500
г
разрыхлитель
1
ч. ложка
масло
150
г
яйца
2
шт.
сахар
200
г
ваниль
по вкусу
желток
1
шт.
соль крупная
по вкусу
Рецепт: Соленая соломка. Как приготовить Соленая соломка?
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Куриные чипсы (джерки) 
Три быстрых закуски для вечеринки 
Картофель пай 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Булочки "Вкусняшки" 
Хачапури по-аджарски 
Домашние плюшки 
Пиццы "Школьные" с варёной... 
Плацинды с картофелем