рецепт

Луковый пирог

Ну очень просто. Что можно испечь проще, я не знаю. Готовится минут 40. Итак. Самое муторное - резка лука. Его режем полукольцами и обжариваем в масле, когда почти готов, пересыпаем мукой. Лук должен быть золотистый. Когда он стал таковым, снимаем с огня и остужаем. Начинка готова. Теперь тесто. Смешиваем ингредиенты, замешиваем колобочек. Раскатывать его не нужно. Обмазка: взбиваем вилкой яйца со сметаной. Обсыпка: трем сыр на терке. После этого форму смазываем кусочком маргарина, выкладываем тонким слоем тесто, на него начинку, смазываем обмазкой и посыпаем обсыпкой. И в духовку на 200 градусов на 35-40 минут. Пока не зарумянится как следует. Кстати, это не только очень просто, но и обалденно вкусно.

Продукты
Для теста:
маргарин 75г
сметана 3ст. ложки
мука 1стакан
Для начинки:
лук репчатый 4шт.
мука 1-2ст. ложки
Для обсыпки:
яйца 2шт.
сметана 2ст. ложки
сыр тёртый твердый50г
масло подсолнечное  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Луковый пирог. Как приготовить Луковый пирог?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиЛуковые пироги Пироги с сыром
В духовке
11 спасибо 5968 4 0
гаджет Четверг, 04 Марта 2010 г. 15:45 #

муки то немаловато?!

   
цитировать
RussianFood Четверг, 04 Марта 2010 г. 17:12 #

Спасибо, что заметили опечатку. Исправили. Конечно, нужен 1 стакан муки.

   
цитировать
Валерия Среда, 23 Февраля 2011 г. 16:25 #

Замечательный пирог! просто, быстро, вкусно и сытно! Можно использовать для домашних, особенно когда не знаешь, что придумать на ужин!

   
цитировать
цветочек Понедельник, 12 Октября 2020 г. 13:38 #

Очень вкусный пирог. Спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)