рецепт

Суп-пюре «фрекен бок»

 4 порции

Брокколи разобрать на соцветия, отварить до мягкости, откинуть на дуршлаг. Лук измельчить, плавленый сыр нарезать кубиками. Масло растопить в кастрюле для приготовления супа. Лук спассеровать в масле до мягкости, добавить брокколи и слегка обжарить. Влить бульон, добавить плавленый сыр, помешивая, довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут. Отложить несколько соцветий брокколи для украшения, остальное пюрировать при помощи блендера. Суп подогреть, заправить солью и перцем. Соцветия брокколи разложить по порционным тарелкам и залить супом.

Продукты (на 4 порции)
капуста брокколи 1вилок
лук репчатый 2-3шт.
масло растительное 1ст. ложка
бульон овощной 1стакан
сыр плавленый 300г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре «фрекен бок». Как приготовить Суп-пюре «фрекен бок»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из брокколиСуп-пюреСуп-пюре из брокколи Суп-пюре овощной
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из сыраСыр плавленый
15 спасибо 7557 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)