Бекон и кабачок нарезать кубиками, морковь и перец — ломтиками, лук измельчить. В кастрюле для приготовления супа обжарить бекон. Добавить лук, морковь и пассеровать. Влить бульон, довести до кипения и варить на медленном огне 15—20 минут. Добавить фасоль, горошек, перец, промытьй рис, томатную пасту, посолить, поперчить и варить 15 минут. Добавить кабачок, кукурузу и варить еще 5 минут. Подавать с измельченной зеленью.
Продукты (на 4 порции)
бекон копченый
100
г
кабачки
1
шт.
морковь
2
шт.
перец болгарский
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
бульон овощной
5
стаканов
фасоль стручковая
250
г
рис
0.33
стакана
томатная паста
2
ст. ложки
кукуруза консервированная
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Суп «быстрый шедевр». Как приготовить Суп «быстрый шедевр»?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Суп мясной с фасолью 
Овощной суп с фасолью и томатной... 
Суп с фасолью, на курином бульоне 
Томатный суп с курицей,... 
Суп фасолевый с картофелем 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачки тушеные 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Украинская печеня в горшочке 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Курица, тушенная со стручковой...