Огурец вымыть, очистить от кожуры и порезать кружками. Морковь почистить и натереть на терке, капусту мелко нашинковать. Репчатый лук порезать крупными кольцами, отварную свеклу почистить и натереть на терке. Консервированную горбушу отделить от лишней жидкости и размять вилкой. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать соломкой. Листья салата вымыть и обсушить салфеткой. Широкое блюдо застелить листьями салата, остальные ингредиенты выложить горками, не перемешивая. Посолить и полить растительным маслом или майонезом.
Продукты
огурцы
1
шт.
морковь
1
шт.
лук репчатый красный
1
головка
свекла отварная
1
шт.
оливки
50
г
горбуша консервированная
1
банка
перец болгарский
1
шт.
листья салата
2-3
листа
капуста белокочанная
100
г
соль
по вкусу
масло растительное
по вкусу
или майонез
по вкусу
Рецепт: Салат «урал на тарелке». Как приготовить Салат «урал на тарелке»?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат "Мимоза" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Салат с пекинской капустой,... 
Горбуша, запеченная в духовке 
Горбуша "Нежная" 
Стейк горбуши жареный 
Горбуша с овощами в духовке 
Горбуша, запечённая с помидорами и... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат из свеклы с чесноком 
Свекольная икра классическая 
Оладьи из свёклы 
Остренький салат из свеклы и яблока 
Закуска "Тюльпаны"