Варят бульон (мясной, куриный или из дичи) и подают в бульонных чашках или тарелках. Отдельно на тарелке подают гренки.
Для приготовления гренков белый хлеб нарезают ломтиками толщиной 0,5 см и подрумянивают в духовом шкафу. Гренки можно приготовить с сыром. Для этого ломтики хлеба посыпают натертым сыром, сбрызгивают растопленным маслом и подрумянивают в духовом шкафу. Вместо гренков можно подать пирожки, сухое печенье, кукурузные хлопья.
Продукты (на 1 порцию)
хлеб белый пшеничный
по вкусу
сыр
по вкусу
масло растительное
по вкусу
мясо мягкое
по вкусу
или курица
по вкусу
Рецепт: Бульон с гренками. Как приготовить Бульон с гренками?
Бульон куриный 
Куриный бульон с вермишелью 
Прозрачный куриный бульон 
Бульон куриный 
Куриный суп с лапшой 
Сырные гренки 
Гренки-пятиминутки с сыром (в духовке) 
Чесночный хлеб с сыром 
Гренки сырные 
Гренки с сыром 
Штрумбы 
Кубанские сырники 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе