Жидкий мед смешать с маслом и сахаром до получения однородной массы. Добавить цедру и пряности. Вымешать тесто и дать ему постоять 2 часа. Раскатать готовое тесто в пласт толщиной 5 мм, нарезать кусочками, положить в гофрированные формочки, тщательно расправить края и выпечь до золотистого цвета.
Дать остыть и вынуть из формочек. Белки взбить с сахаром до очень крепкой пены, быстро выложить белковую массу в формочки, густо посыпать кокосовой стружкой и украсить изюмом. Поставить в разогретую духовку и запечь до золотистого цвета.
Продукты
Для корзиночек
мёд
200
г
мука
400
г
масло сливочное
250
г
сахарная пудра
100
г
цедра лимона
0.5
шт.
корица молотая
0.5
ч. ложки
Для начинки
яичный белок
3
шт.
сахар
4
ст. ложки
изюм
2
ст. ложки
стружка кокосовая
2
пакетика
Рецепт: Корзиночки с безе. Как приготовить Корзиночки с безе?
Безе 
Безе (меренги) 
Простое безе 
Взбитые белки с сахаром (секреты... 
Пирожные «безе» 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное "Картошка" 
Профитроли с заварным кремом 
Пирожное эклер 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...