Желтки растереть с половиной сахара. Белки взбить с оставшимся сахаром и ввести в желтковую массу. Добавить муку, крахмал и какао. Заполнить тестом форму, смазанную маслом, и выпекать 25-30 минут. Замочить желатин. Творог взбить с сиропом, сахаром и водкой. Желатин распустить, ввести в крем и убрать на 20 минут в холодильник. Взбить 200 мл сливок и ввести в крем. Вокруг бисквита поставить кольцо для торта, выложить персики и остаток крема. Поставить в холодильник на 4 часа. Остаток сливок взбить с загустителем, обмазать торт, посыпать кокосовой стружкой и украсить кусочками персиков.
Продукты
яйца
3
шт.
мука
40
г
крахмал
30
г
какао-порошок
2
ст. ложки
персик консервированный
300
г
сироп персиковый
100
мл
сахар
120
г
желатин
10
г
творог
300
г
водка
1
ст. ложка
сливки
450
г
загуститель для сметаны (сливок)
1
пакетик
кокосовая стружка
50
г
Рецепт: Торт «Изабелла». Как приготовить Торт «Изабелла»?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Творожный торт с заварным кремом... 
Творожный торт (на сковороде) 
Творожный чизкейк "Нежный" 
Наполеон из творога 
Творожный торт I 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом