рецепт

Борщ кубанский с кабачками

 1 порция

Борщ готовят на мясном бульоне. Свеклу тушат на масле, кладут нарезанные кабачки. В бульон кладут картофель, капусту, варят 10--15 минут, затем добавляют кабачки, свежие помидоры, отваренную фасоль, свеклу, лук, морковь. Заправляют солью, поджаренным салом, зеленью, лавровым листом. Сметану кладут в борщ при подаче на стол.

Продукты (на 1 порцию)
капуста белокочанная 60г
фасоль 20г
морковь 20г
свекла 125г
лук репчатый 25г
помидоры 5г
кабачки 40г
соль  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
сало 30г
перец  по вкусу
сметана 10г
бульон 0.4л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ кубанский с кабачками. Как приготовить Борщ кубанский с кабачками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ кубанский Борщ с фасолью Борщ со свеклой
Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из свеклы Блюда из фасолиФасоль с мясом
3 спасибо 3469 1 1
Ольга Вторник, 04 Декабря 2018 г. 13:17 #

Не варят на Кубани борщ с кабачками, не обманывайте людей.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)