Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевинки и порезать небольшими кубиками. Растопить в сковороде сливочное масло, положить сахар и перемешать. Положить кусочки яблок, добавить корицу и обжарить, постоянно помешивая, в течение 5 минут. Снять сковороду с огня и остудить. Растопить шоколад на горячей водяной бане. Из теста сформовать небольшие лепешки, выложить начинку из яблок и свернуть в виде небольших рулетов. Положить булочки на противень, дать немного постоять, смазать желтком и выпечь в духовке. Готовые булочки полить теплым шоколадом и посыпать кунжутом.
Продукты
тесто дрожжевое готовое
1
кг
яблоко зеленое
5
шт.
сахар
4
ст. ложки
корица
на кончике ножа
масло сливочное
1
ст. ложка
шоколад молочный
50
г
желток
1
шт.
семена кунжута
1
ст. ложка
Рецепт: Булочки с яблочной начинкой. Как приготовить Булочки с яблочной начинкой?
Булочки с корицей 
Булочки с корицей и сахаром 
Булочки "Синнабон" с корицей и... 
Булочки с корицей 
Сдобные булочки с корицей и сахаром 
Дрожжевые булочки с кунжутом 
Симит (турецкий бублик с кунжутом) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками